Вспомните момент, когда вы проходили мимо пекарни, а в воздухе приятно веяло свежеиспеченными круассанами и прочей выпечкой. Это вызывало у вас единомоментное желание заглянуть в это место, создавало внутри и вокруг вас атмосферу уюта, комфорта и безопасности. Вам точно было приятно!
Это удовольствие и удовлетворение, которое вы можете получить от всего опыта еды, разумеется если еда вкусная. Это может происходить из-за запаха, текстуры, вкуса или температуры пищи, из-за того, что вы едите именно то, что хотите, а не идете на компромисс или выбираете «здоровую» версию. Это также может быть связано с общим опытом, таким как наслаждение новой едой, атмосферой или «шумом» ресторана, или радостью от социального аспекта еды с другими.
Это когда ваш опыт приема пищи и/или еда действительно попадает в точку!
Важно, чтобы мы ели сытную пищу, ту, которая «попадает в точку», потому, что нужно удовлетворять потребности как тела, так и ума. Если вы этого не сделаете, вы просто почувствуете себя обделенными и будете хотеть есть продукты, которые действительно хотите. Они известны как ваши «фантомные продукты». Часто, когда вы ограничиваете себя и говорите себе, что не можете есть свою фантомную еду, вы едите что-то другое, что не попадает в точку, поэтому вы пробуете другую еду, которая снова вас не удовлетворяет, и, прежде чем вы это осознаете, вы съедите намного больше, чем если бы вы только что съели ту еду, которую действительно хотели.